スタッフ募集

会社の第2創世記に共に成長してくれる方を募集しています!

 現在、山形・仙台に5店舗を構える仔虎ではおかげ様で2016年にはエスパル仙台店をオープンいたしました。今後も社員のポストを増やすためにも、定期的な出店を考えています! 会社の成長とともに一緒に成長してくれる仲間を募集中です。親友のように励まし助け合い、ライバルのように刺激し成長し合い、家族のように深い絆で結ばれている。そんな仲間がたくさんいたら最高ですよね。人間の一生で仕事に費やす時間は相当なものです。だからこそ、自分の本当に好きなことを楽しみながら出来る仕事に出会いたいものです。

楽しく仕事する事が成長へとつながります!

 夢は人それぞれ違えど、仔虎で仕事する上でのキーワードは「楽しく仕事する」こと。甲子園を目指す高校球児のように、熱く精一杯頑張るから、思い切り笑えるし、思い切り泣ける、そんな仕事が本当の楽しい仕事だと思うのです。お客様から「最高においしかった。また来るね」「気が利くね。ありがとう」なんて嬉しい言葉を頂戴しながら、お代金をいただく。お金のお給料と一緒に『心のお給料』も頂けることは本当に幸せなことだと感じます。

 感動や充実感が味わえる職場で、共に成長できるアツい仲間と一緒に働いてみませんか?飲食業で働いてみたい!将来は自分でお店を持ちたい!接客のプロフェッショナルになりたい!とにかく焼肉が好き!などなど・・・頑張ろうとするアナタを本気で応援します!

社長からメッセージ

 超現場主義の社長は毎日キッチンで米沢牛のカッティングに勤しんでおります!大学卒業後、東京の有名焼肉店で修業した後実家焼肉店に戻り、25歳で米沢牛焼肉仔虎のオーナーに。学生時代から定評のある優しきリーダーシップで、スタッフと同じ歩幅でともに成長できる環境を作ってくれます。

 何でも相談でき、細かな技術面の指導もしてくれる優しいお兄さん的社長だが、こと焼肉に関しては一切の妥協を許さず、常に真剣にお客様のことを考えています。肉の目利き、カッティングの技術は天下一品です。そんな社長の人柄に惹かれ転職してきた社員も多々おります。

スタッフの幸せに本気な会社です!

 「会社の利益はみんなに還元していくもの」と語る社長は共に働く仲間とその家族の幸せをいつも考えてくれます。「今以上に働きやすい労働環境の創造を目指す」と断言し、頑張ろうとするあなたを本気で応援してくれる社長の元で一緒に成長しませんか!?

▼こんな事もやっています

★正社員の誕生日にはご両親に感謝のメッセージとお肉を送ります。
★お店の生誕祭には3日間のドリンクの売上全額を施設に寄付します。
★お年玉として感謝の手紙と食事券進呈など、その他様々な取組を行っています。

【募集要項】

募集職種・
仕事内容

【1】キッチン

【仕事内容】

調理はもちろんのこと、新メニューの開発や各種勉強会への参加、肉屋さんや酒屋さんとの交流を通じて専門知識を高めることができます。日本最高クラスのA−5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。新メニュー開発にはキャリア関係なく参加できます。

【仕事の覚え方】

簡単な盛り付け補助→サラダ類の調理→手打ち冷麺の麺練り→コンロを使ってスープ類調理→内臓、精肉カット→特選部位カット→副料理長→料理長

【2】ホール

【仕事内容】

接客を通じお客様に感動の空間を提供していただきます。ワイン、日本酒の種類も豊富なので、ソムリエを目指す方にもピッタリの職場です。

【仕事の覚え方】

バッシング(片づけ)→ランナー(提供)→セッター(指示)→キャッシャー(お出迎え、お見送り)→副店長→店長

【3】店長・料理長・SV候補

【仕事内容】

まずは上記【1】【2】の現場から入って頂き、売上管理やスタッフマネジメントなど。さらに会社全体に関わる教育システムの構築や人事、新規出店の立上げなどに携わっていただきます。

対象となる方
  • 焼肉が好きな方(仔虎の焼肉が好きな方、特に歓迎します(笑)
  • 明るく元気な挨拶が出来る方
  • 人に愛を持って接する事ができる方
  • ホール:接客が好きな方、ワインや日本酒の種類も豊富なので、ソムリエを目指したい方など。
  • キッチン:肉屋さんを通して専門知識を身に付けたい方、手に職を付けたい方など。
  • 店長・SV候補:チームで働く事が好きな方。経営に少しでも興味のある方。

※希望に沿ったキャリアプランあり。
※独立したい方には支援制度あり。
※県外転勤なし、一生働ける会社を目指します。

勤務地
【A】仙台駅前店 TEL 022-223-0151
仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI 8F 
【B】仙台南店 TEL 022-244-5881
仙台市太白区西多賀5-24-1 ベガロポリス仙台南店内
【C】利府店  TEL 022-290-3848
宮城県宮城郡利府町加瀬新前谷地4-3 Movix利府近く、利府町役場隣り
【D】仙台国分町店 TEL 022-716-5177
仙台市青葉区国分町2-9-37 レインボーステーションビル2F
【E】エスパル仙台店 TEL 022-385-7378
仙台市青葉区国分町2-9-37 レインボーステーションビル2F

※経営【A】【B】有限会社虎ノ門 【C】【D】【E】株式会社トラクシィ
アクセス
【A】仙台駅前店 仙台駅徒歩5分
【B】仙台南店 長町駅より車13分
【C】利府店 Movix利府近く、利府町役場隣り
【D】仙台国分町店 勾当台公園駅または広瀬通駅徒歩7分
【E】エスパル仙台店 エスパル仙台店東館3F

【正社員---募集要項】

勤務時間

正社員

●10:00〜23:30
●10:00〜15:00
●10:00〜21:00
※上記のシフト制(店舗による)【休憩】15:00〜17:00
基本勤務170時間+残業勤務60時間 最長230時間
それ以上は残業はありません!
給与

■正社員

@店長候補/月給30万円〜40万円
A料理長候補/月給30万円〜40万円
B調理スタッフ/月給21万円〜28万円 未経験者20万円〜
Cホールスタッフ/月給21万円〜28万円 未経験者20万円〜
※経験・能力等考慮し優遇
【給与例】
副料理長(20代前半)/年収370万円
副店長(20代後半)/年収440万円
料理長(30代後半)/年収510万円
待遇
福利厚生
交通費支給(月1万円まで)賞与年2回(4月・10月)
昇給有、社会保険完備、資格支援(調理師免許・ソムリエ)、車通勤可(全店)、役職手当、大入手当、住宅手当【最高半額支給3万円まで】、皆勤手当、家族手当、制服貸与、まかない付き、社員割引(全メニュー2割引)、社員旅行年1回、健康診断
休日休暇
月7回
特別休暇:10日/年(有給休暇としてしっかり消化!)
慶弔休暇あり
★忙しくて休めないということはありません。
健康な体に健全な精神が宿る!!
しっかり働いてきっちり休みましょう!
「趣味も仕事も一生懸命!」が当社のモットーです。

【アルバイト---募集要項】

勤務時間

アルバイト

●10:00〜23:30
●10:00〜15:00
●10:00〜21:00
※上記時間帯で一日3時間以上で応相談
シフト希望は各店責任者と相談の上1週間ごとのシフトを組みます。
給与

■アルバイトスタッフ(調理・ホール)

【ランチ/時給850円 ディナー/時給900円 深夜/時給1,125円
※試用期間100時間は時給750円
待遇
福利厚生
交通費支給(月3,000円まで)車通勤可(南店・利府店)
制服貸与、まかない付き、社員割引(全メニュー2割引)

【選考プロセス】

選考プロセス
  1. まずは各店にお電話にて問い合せ下さい。面接日を決定します。
  2. 面接当日は指定店舗まで履歴書持参でお越しください。
  3. 面接はお互いのことをよく知れるようにお話しましょう。
  4. 採用に関しては1週間ほどのお時間を頂戴する場合がございます。