毎年恒例の田植えを今年も5月14日に行いました。参加者40名でスタッフの家族も参加いただきみんな泥だらけになりながら頑張りました♪
仔虎では栗原市志波姫の契約農家「佐藤農場」さんの安全で美味しいつや姫やひとめぼれを直接仕入れするため、田植えはもちろん、
秋には稲刈りをして 仔虎各店にてお客様にお召し上がりいただいております。
佐藤農場さんでは牛舎が併設されており、この稲わらともみ殻を食べて育った牛を、仙台市場で購入しています。
食の循環と、思いを込めて作ったお米をお客様にお届けできる日が楽しみです☆
昨年の稲刈りの様子が宮城県の公式ホームページに掲載されましたのでご覧ください!
宮城県のHPはこちら
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/nh-khsgsin-ns/h30inekari-shiwahime.html