仔虎では、幼稚園や保育園へ訪問し子ども達へ米沢牛の牛丼をその場で調理し、振る舞う「食育活動」を行っています。
コロナ前は恒例だった食育活動…久しぶりの再開となった今回は、宮城県仙台市青葉区にある【東二番丁幼稚園】へ、代表中村をはじめ全店舗の店長、料理長達が伺いました。
食育活動として「(命を)いただきます」の意味や、プロが誇りを持って料理を提供していることを伝えると、興味津々に聞いてくれる子ども達。
そして、子ども達の美味しそうに牛丼を頬張る笑顔や、何度もおかわりしてくれる姿を見て「つくづく飲食店をやっていて良かったと思えます!(泣)」と、スタッフにとっても自分の仕事に誇りをもてる貴重な時間になります。
これからも私たちにできる社会貢献を続けていきたいと思います。