仔虎オリジナル日本酒「虎姫」が金賞を受賞しました！

仔虎では年齢、経験、目指す将来などさまざまなスタッフが働いています。 この度、仔虎オリジナル日本酒「虎姫」がワインに精通する（ソムリエール含む）女性たちが選んだ美味しいお酒として【日本酒大吟醸部門】で金賞を受賞しました！
「虎姫」は、伯楽星でお馴染みの新澤醸造店の元で作っていただいている仔虎オリジナルの純米大吟醸。安全でおいしいお米を生産されている仔虎の契約農家「佐藤農場」さんのつや姫を使用し、通常の日本酒よりアルコール度数を1～2度低くすることで焼肉に合うフルーティーで柔らかい日本酒に仕上げています。
当店でもご提供しておりますので、ぜひご賞味ください！

これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいておりますお客様、品質の高いお米を育ててくださっている契約農家様、そして関係各所の皆様のご支援の賜物と存じます。改めまして厚く御礼申し上げます。
今後ともお客様に「来て良かった」「ありがとう」と言っていただけるよう、安定した高い品質のお料理と丁寧なサービス・おもてなしを徹底してまいりますので、引き続き仔虎をご愛顧賜りますようお願いいたします。

働き方はいろいろ！まずはご相談ください！

仔虎では年齢、経験、目指す将来などさまざまなスタッフが働いています。 学生の方なら「土曜日だけ働きたい」「放課後の時間を使って働きたい」といった方や、 主婦の方なら「扶養の範囲で働きたい」「ランチタイムにがっちり働きたい」という方。その他飲食店で長期的に安定して働きたい方や、売上管理やマネジメントまで責任のある仕事がしたい方から 将来お店を持ちたい方まで、自分のライフスタイルと目標に合わせて働き方は様々です。まずはお気軽にご相談ください！

【食育活動】幼稚園で子どもたちに米沢牛牛丼を振る舞いました。

焼肉仔虎では、幼稚園や保育園へ訪問し子ども達へ米沢牛の牛丼をその場で調理し、振る舞う「食育活動」を行っています。
今回は宮城県仙台市にある幼稚園へ、代表中村をはじめ全店舗の店長や料理長、スタッフ達が伺いました。

食育活動として、「（命を）いただきます」の意味やプロが誇りを持って料理を提供していることを、子どもたちにも伝わるように紙芝居や実物を見せて説明。 そのかいあって、子どもたちはスタッフの話に興味津々に聞いてくれました！最後には美味しそうに牛丼を頬張り、満面の笑みを見せてくれる子どもたちとの交流は、スタッフにとっても自分の仕事に誇りをもてる貴重な時間になります。
これからも私たちにできる社会貢献を続けて行きたいと思います。

7年連続受賞★食べログ『焼肉百名店』に選ばれました！

この度、7年連続で食べログユーザーから高い評価をいただき、焼肉仔虎が『焼肉百名店』に選ばれました。
今後もより一層のサービス向上に努めてまいります。

企業型確定拠出年金を導入しました

焼肉仔虎・トラコでは、2024年から正社員を対象に企業型確定拠出年金（DC）を導入しました。
企業型確定拠出年金とは、会社が掛金を積み立て（拠出）し、従業員が自分で運用しながら受け取る制度です。
原則60歳以降に運用してきた年金資産を一時金や年金として、受け取ることができます。
これからも弊社は「社員の幸せ」を叶えるべく、待遇改善に努めて参ります。

ホールスタッフの一番大切なことは「おもてなしの心」

ホールスタッフは接客を通じお客様に感動の空間を提供するお仕事です。
お話をすることが好きで、人に喜んでもらうことがうれしい方にぴったりです。
マニュアルもありますし、先輩が丁寧に指導しますので、プロの接客のマナーを身につけることができます。
仔虎のホールスタッフが一番大切にしていることは「おもてなしの心」を忘れない事。
ご来店いただいたお客様にとって素敵で感動できる時間を一緒に作り上げませんか？

焼肉仔虎・トラコでは、正社員・アルバイト・パートを募集しております

焼肉仔虎は仙台市近郊に、仔虎エスパル仙台店、仔虎駅前店、仔虎クリスロード店、仔虎国分町店、仔虎仙台南店、仔虎利府店、肉刺しとホルモントラコ（姉妹店）の7店舗を展開しております。
焼肉仔虎・トラコでは、自分のライフスタイルと目標に合わせて、正社員・アルバイト・パートの方を募集しております。
≪採用の流れ≫
①気になる求人をWEBフォームやお電話にてお問い合わせください。
②面接日当日は、指定店舗まで履歴書持参でお越しください。
③面接では、お互いのことをよく知れるようにお話しをしましょう。
後日、担当者からお電話にてご連絡いたします。
仕事内容や会社概要などをみていただき、気になる募集があればお気軽にご応募ください。

仙台の焼肉店『仔虎』独自の福利厚生

仔虎には当社独自の福利厚生があります。スタッフが働きやすい環境を整えています。 従業員満足の高い店舗として、働きたい店舗アワードを受賞しています。

・社員の誕生日にはプレゼント贈呈！
・社員の配偶者には誕生日プレゼント贈呈！
・働くママには母の日プレゼント！
・年末御礼米沢牛プレゼント！
・社員の子ども達へのクリスマスプレゼント！
・美味しいまかない付き！
・アルバイトにも交通費支給！
・社員割引全メニュー20%OFF！
・資格支援制度で頑張る社員を応援！
・社員もしっかり月9日間の休日あり！

募集要項については詳細ページをご確認ください。 気になる方はお気軽にご応募ください。

肉刺しとホルモン トラコ＆仔虎6店舗のスタッフ募集中★

新店「肉刺しとホルモン トラコ」と仔虎6店舗でスタッフを募集しています！

▼「肉刺しとホルモン トラコ」について
仔虎の新業態「肉刺しとホルモン トラコ」は、仔虎の高級感も維持しつつ、カジュアルに居酒屋使いができるホルモン焼き店です。

▼米沢牛焼肉仔虎の働き方
「飲食店は忙しそう…お休みも少ないんだろうな～」というイメージはありませんか？
仔虎は「お客さんだけではなく、社員も大切にする」という代表中村のモットーから、月7～9日程度休みもあり、自分のライフスタイルに合わせて働くことが出来ます！
学生の方なら「土曜日だけ働きたい」「放課後の時間を使って働きたい」といった方や、 主婦の方なら「扶養の範囲で働きたい」「ランチタイムにがっちり働きたい」という方。 その他、飲食店で長期的に安定して働きたい方や、売上管理やマネジメントまで責任のある仕事がしたい方から 将来お店を持ちたい方まで、自分のライフスタイルと目標に合わせて、様々な働き方に対応しています。

業界未経験の方もご安心ください！
マニュアルも完備しており、分からないことがあれば先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。

ホール・キッチンスタッフとして、私たちと一緒に働きませんか？
募集要項については詳細ページをご確認ください。

能登半島地震寄付･募金のご報告

この度の能登半島を中心とする大地震にて被害を受けられた地域の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。 仔虎では、能登半島を中心とする大地震で被災された方々を応援するため、義援金及び募金を寄付させていただきました。 ご協力いただいたお客様の皆様に心よりお礼申し上げます。

■店頭募金：146,747円
■仔虎グループ：600,000円

これからも微力ながら地域の貢献活動に邁進いたして参ります。 皆様の安心とご健康、そして被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

【3/13(水)OPEN】肉刺しとホルモン トラコ 文化横丁店

2024年3月13日(水)に居酒屋使いができるホルモン焼き店として、新店「肉刺しとホルモン トラコ 文化横丁店」をオープン！
生肉のノウハウを活かし、仔虎の焼肉はもとより、ホルモン・韓国料理を楽しめる新業態「トラコ」では、より明るく、フランクにお過ごしいただけるようような店内をイメージしました。

今後とも一層のご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

【食育活動】子ども達へ米沢牛の牛丼を振る舞いました。

仔虎では、幼稚園や保育園へ訪問し子ども達へ米沢牛の牛丼をその場で調理し、振る舞う「食育活動」を行っています。

コロナ前は恒例だった食育活動…久しぶりの再開となった今回は、宮城県仙台市青葉区にある【東二番丁幼稚園】へ、代表中村をはじめ全店舗の店長、料理長達が伺いました。
食育活動として「（命を）いただきます」の意味や、プロが誇りを持って料理を提供していることを伝えると、興味津々に聞いてくれる子ども達。
そして、子ども達の美味しそうに牛丼を頬張る笑顔や、何度もおかわりしてくれる姿を見て「つくづく飲食店をやっていて良かったと思えます！（泣）」と、スタッフにとっても自分の仕事に誇りをもてる貴重な時間になります。

これからも私たちにできる社会貢献を続けていきたいと思います。

『児童養護施設 小百合園』様へ寄付のご報告

この度、焼肉仔虎 仙台駅前店の周年祭の売上の一部を「児童養護施設 小百合園」様へ寄付させていただきました。
ご来店いただいた皆様に心よりお礼申し上げます。

▼社会福祉法人 善き牧者会 児童養護施設 小百合園様
https://sayurien.com/

これからも微力ながら地域の貢献活動に邁進いたして参ります。 今後とも変わらぬご理解・ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

『児童養護施設　仙台天使園』様へ寄付のご報告

この度、牛刺しと焼肉仔虎 クリスロード店の周年祭の売上の一部を「児童養護施設　仙台天使園」様へ寄付させていただきました。

天使園の園長からは、「身寄りのない子供たちの現状や、過去の苦しみ、またそれを乗り越えようとみんながサポートする体制」についてのお話を聞かせていただき、改めて私たちの活動についても深く考えるいいきっかけとなりました。

これからも微力ながら地域の貢献活動に邁進いたして参りますので、 今後とも変わらぬご理解・ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

河北新報で「仔虎大運動会」が紹介されました！

河北新報onlineで「仔虎大運動会」が紹介されました。（10/19配信）
「仔虎大運動会」は毎年、仔虎全店を休みにして開催しているイベントです。今夏はコロナ禍による中止を経て4年ぶりの開催となりました。

適格請求書発行事業者登録番号を掲載しました。

令和5年10月から開始されたインボイス制度に備え、次の通りお知らせいたします。

▼適格請求書発行事業者登録番号
有限会社虎ノ門登録番号：T7390002014432
株式会社トラクシィ登録番号：T5370001021615

※インボイス制度の運用開始に伴い、ルールに則り請求書等に登録番号を表示しております。
※上記登録番号は、会社概要ページにも掲載しております。
※適格請求書発行事業者登録番号取得方法につきましては、所轄の税務署にお問い合わせいただくか、国税庁のホームページよりご確認ください。

仔虎大運動会2023を開催しました！

コロナ前まで毎年開催していた「仔虎大運動会」が数年ぶりに復活☆
8月某日、全スタッフとそのファミリーも参加の運動会＆文化祭を開催することができました！
運動会では各店舗対抗で綱引き、玉入れ、リレーなどスタッフのご家族も参加して、大人も子供も白熱のアツい対決を繰り広げました。
文化祭では表彰式の他、ダンスやマジックなどスタッフによる催し物で盛り上がり！

その様子を4分程度の動画にまとめましたので、ぜひご覧ください♪

飛行機内誌『Sマガジン』に掲載されました。

スターフライヤー×ジャパネットが発行している飛行機内誌『Sマガジン』に、牛刺しと焼肉 仔虎クリスロード店が掲載されました。
元サッカー女子日本代表の澤穂希様より「宮城県のおすすめのお店」としてご紹介いただき、 「ハーフ＆ハーフ丼ランチがお気に入りです。迷って選べません！」とコメントしていただきました。

「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で焼肉仔虎が紹介されました。

2023年5月に放送された、テレビ朝日放送「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で、 “夜は高級店だけど、お昼はお得にランチできる店”として、焼肉仔虎が紹介されました。

仔虎では、ランチからディナーまで営業しておりますので、自分に合った時間帯に働くことが可能です。
「休日だけがっちり働きたい」「学校終わりに夜だけ働きたい」 「扶養の範囲内でランチだけ働きたい」など、あなたのライフスタイルに合わせた働き方をお気軽にご相談ください。

5年連続受賞★食べログ『焼肉百名店』

この度、5年連続で、食べログユーザーから高い評価を頂き、仔虎は『焼肉百名店』に選ばれました。
今後も、より一層のサービス向上に努めてまいります。

仙台市公式HPに社長のインタビュー記事が掲載されました

仙台市公式HPにて、代表取締役社長の中村のインタビューが掲載されました。
事業再構築補助金を活用して、製造工場を設立し自社製品をECサイトで販売する新たな事業について、社長の想いやこれからの挑戦についてお話しています。

Khb東日本『チャージ』で紹介されました

昨年2021年1月25日放送の東日本放送のニュース番組「チャージ」にて紹介された仔虎の動画を紹介いたします。
「ブランド牛をリーズナブルに堪能できる焼肉店に潜入」という内容で、競りの様子から加工、お店で一皿として提供するまでの仔虎の仕事の裏側が見れるVTRになっています。 弊社代表の中村や仔虎のキッチンスタッフ、ホールスタッフも出演しております！
Khb東日本オンデマンドでご視聴頂けますので是非ご覧ください。

仔虎の公私両立支援行動計画について

社員の働き方を見直し、もっと子育てに関われるよう支援するため、次のように行動計画を策定しています。

計画期間
2021年3月1日～2025年3月31日までの4年間

内容
目標1：子どもの出生時における育児休業の取得を促進する。

対策
2021年3月～　制度内容等について社内資料及びメールにて社員に周知・貼りだし

仔虎では今後も社員が働きやすい環境になるよう努めてまいります。

アルバイトの時給を改定しました

焼肉仔虎では、アルバイトの時給を改定いたしました。
【高校生アルバイト】　時給930円～
【一般アルバイト】　時給960円～※入社時特別時給100hまで1,060円
深夜時給1,200円～
【社会保険加入アルバイト（週30時間勤務以上）】
時給　1,000円～
深夜時給　1250円～

仔虎では年齢、経験、目指す将来などさまざまなスタッフが働いています。
学生の方なら「土曜日だけ働きたい」「放課後の時間を使って働きたい」といった方や、 主婦の方なら「扶養の範囲で働きたい」「ランチタイムにがっちり働きたい」という方。
その他飲食店で長期的に安定して働きたい方や、売上管理やマネジメントまで責任のある仕事がしたい方から 将来お店を持ちたい方まで、自分のライフスタイルと目標に合わせて働き方は様々です。まずはお気軽にご相談ください！

仔虎はHACCAP（ハサップ）認証店です。

HACCP（ハサップ）は国際的に認められている食品の衛生管理手法です。 仔虎はHACCP（ハサップ）認証店として今後も徹底した食品衛生管理に努めてまいります。

日本食品衛生協会のホームページに掲載されました。
日本食品衛生協会のホームページはこちら＞
仙台市食品衛生協会ホームページ一覧はこちら＞

第15回『袖振り合うも社長の縁』に出演

「せんだいタウン情報S-style」などを発行するメディア企業「プレスアート」の今野社長と「こだまのどら焼」の児玉社長がホストを務めるラジオ番組『袖振り合うも社長の縁』に、 弊社代表の中村が出演いたしました。
仔虎の福利厚生についてや、採用についてもお話ししております。YouTubeにアップされていますので、是非ご覧ください。

働きたい店舗アワード受賞しました！

仔虎は、昨年にひきつづき今年も『第5回　働きたい店舗アワード』を受賞しました！
働きたい店舗アワードとは、従業員満足（ＥＳ）が高い店舗が表彰されます。
仔虎では、今後も従業員満足の向上に取り組んで参りたいと思います。

2020年トラベラーズチョイス・アワード受賞！

仔虎仙台駅前店がトリップアドバイザーの『2020年トラベラーズチョイス・アワード』を受賞しました。 今後とも、より一層のサービス向上に努めてまいります。

働きたい店舗アワード受賞しました！

仔虎は、『第4回　働きたい店舗アワード』を受賞しました！
働きたい店舗アワードとは、従業員満足（ＥＳ）が高い店舗が表彰されます。
仔虎では、今後も従業員満足の向上に取り組んで参りたいと思います。

【スマイルフードプロジェクト】最前線で立ち向かう医療従事者へ

最前線で立ち向かう医療従事者へ、35キロの米沢牛と山形牛を寄付させていただきました。 500名の医師たちへ「仔虎のローストビーフ丼」として提供されます。